Noix de coco râpée / 125 gr (paquet)
J'ai fait le choix de paquet sur ce produit car vous êtes quelques uns à en consommer mais pas assez pour une rotation idéale pour l'avoir en vrac.
LA NOIX DE COCO RAPÉE Vijaya
La Noix de Coco râpée VIJAYA, certifiée par FairTSA, respecte les règles du commerce équitable.
Elle provient directement des Philippines. Tendre et croquante, elle assurera la saveur de vos plats.
Comment la Consommer
La noix de coco est un ingrédient de base des cuisines asiatique, africaine, indienne, indonésienne et sud-américaine.
Au petit-déjeuner, saupoudrée dans les mueslis ou céréales.
Incorporée dans les barres céréalières ou chocolatées maison.
Elle peut être intégrée dans de nombreux plats :
- salés : viandes (notamment les volailles / poulet au curry et à la noix de coco, ragoûts, blanquettes ou mets à base de viande blanche cuite en sauce), sauces, poissons ou fruits de
mer, riz, pâtes...
- sucrés : rochers ou perles de coco, flans, entremets, crèmes, cakes, gâteaux, tartes, muffins, brownies, compotes, crêpes, gaufres, brioches, energy balls… La noix de coco se marie divinement bien
avec le chocolat.
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